Przepis na naleśniki bez tłuszczu PDF Drukuj Email

Nie znam osoby, która nie lubiłaby naleśników na słodko. Niestety, nadmiar cukru czy też smażenie na gorącym tłuszczu powoduje, że często powstrzymujemy się od jedzenia tej pysznej przekąski. Sama nigdy nie przygotowywałam naleśników do czasu, kiedy mój znajomy podrzucił mi doskonały przepis. Delikatne, złociste, lekkie, zdrowe, pyszne i przede wszystkim smażone na suchej patelni!

Potrzebujemy:

  • 2 szklanek mąki
  • 1 szklanki wody gazowanej
  • 1 szklanki mleka
  • 2 jajek
  • cukru waniliowego
  • oleju (3-4 łyżki)

Mieszamy wszystkie składniki (ja czasami dodaję jeszcze cynamon) i ciasto naleśnikowe gotowe (nie może mieć zbyt gęstej konsystencji - wówczas dodajemy wodę gazowaną). W zależności od tego czy lubimy cienkie czy też grube placki, nakładamy odpowiednią ilość masy na rozgrzaną, suchą patelnię i smażymy. Można jeść same naleśniki (zapewniam, że nie są suche), z dżemem, bitą smietaną, kremem czekoladowym czy owocami. Smacznego :)

 

 

 

 

mundurowi

 

skubianka